21 Kasım 2016 Pazartesi

GİRONA'DA PAS GEÇİLMEMESİ GEREKEN 5 ADRES

Girona için genel yazımızı yazdık.
Şimdi sizlere bölgeden 5 mekan iletelim.Bunların ilk sırasında ,ne yazık ki gidemediğimiz ama ünü artık Avrupa’yı da aşan dünyaca ünlü restoran var.
EL CELLAR DE CAN ROCA
Avrupa’nın en iyisi kabul edilen bu restoranda yer bulabilmek çok büyük marifet.Üç kardeşin,kendi iş bölümleri çerçevesinde yürüttüğü restoranla ilgili duyduklarımızdan bize “yaa “ dedirten ,ağacından zeytini ellerle koparıp yemek oldu.Masaya servis edilen ağaç ile ilgili çok sevdiğimiz bir dostumuzun deneyimini buraya aktarmış olalım.
Restoranın yemekleri,bahçesi ve tabi ki kavı dillere destan.
Rezervasyonu bile zor.
Ücret konusunda ise artık bir şey yazmanın anlamı yok.Bu kadar popüler bir restoran için pahalı –ucuz kavramı yerine ;
Gideriz-gitmeyiz düşüncesi ön planda olmalı.
Tıpkı Camus’nun “Mutlu Ölüm”ündeki  gibi..
Mutlu Ölüm diye bir şey yoktur.Anlamlı veya anlamsız hayat yaşanarak ölünmüş olunabilir.
El Cellar De Can Roca ..
Ya da size yol yaptıran başka bir yer,başka bir mekan..
Hayatın anlamı değil midir..
SUNSET JAZZ CLUB
Belki yolunuzun düştüğü gün bir canlı performans vardır,belki yaz aylarındaki müzik günlerine denk gelmişsinizdir.
Harika bahçesi,sıcacık inasanların  eşlik ettiği jazz ritmleri ve harika kokteyller ile beklentinizin ötesinde bir gece geçirmenize yardımcı olacaktır bu jazz club.
Yok eğer zaten festival için orada iseniz, zaten adımlarınız sizi oraya götürecektir.
Eski şehirdeki bu club ,yolunuz Girona’ya düşerse sizi bekliyor.
HOTEL GRAN ULTONIA
Konaklamanız için de değerlendirebileceğiniz bu otein roof-bar’ı geceyarısından sonra da ayakta kalırım diyenler için yaz aylarında bir ferahlama mekanı.
Caiporoska ve cava  ellerden düşmüyor.
LA FABRICA –BİSİKLET CAFE
Ortam güzel,dekor şahane,ilginç tshirtler satışta,sahipleri ilgili ,kahveler enfes.
Bisikletseverlerin değil,ortam Pirenelere yakın olunca bizzat bisikletçilerin mola verdiği ;güne başladığı ya da antremandan döndüğü yere uğramak gerek.
MASSANA RESTAURANT
Pere Massana ve eşi Ana Roger’ın liderliğinde ,Girona’da El Cellar de Can Roca’da yemek yiyemezseniz veya alternatif bir yer de aradığınızda sizi bekleyen restoranı kaçırmayın.
Michelin ödüllü restoranda set menünün dışında set de şarap menüsü var ve eşleştirme yöntemi deneniyor.
Tuna balığı ile ve domatesin içiçe girdiği salata leziz,Fas pancake’i Bagrir’in karidesli karışımı harika.
Mantarlar doğadan ve vahşi,istakozlar büyük ve trüflü carpaccio ile içiçeler..
Lezzet şöleni sürüyor..
Deniz tarağının eti rosto halinde masada ki bunu aslında patates içine evde de denemek gerekir.
Restoran yumurtayı seviyor,bunu not olarak düşelim.Domuz kısmını biz pas geçtik ama İspanyolların meşhur domuzu da menüde..
Tavşan omuzu ise menünün yıldızı diyecekken tatlılar ekleniyor.
Şaraplar ise harika..
**
Böylece Girona içinde gezmek,görmek dolaşmak dışında sizlerle 5 mekan ile de birlikte olduk.
Yeni yazılarda buluşmak üzere.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder