Girona için
genel yazımızı yazdık.
Şimdi
sizlere bölgeden 5 mekan iletelim.Bunların ilk sırasında ,ne yazık ki
gidemediğimiz ama ünü artık Avrupa’yı da aşan dünyaca ünlü restoran var.
EL CELLAR DE CAN ROCA
Avrupa’nın
en iyisi kabul edilen bu restoranda yer bulabilmek çok büyük marifet.Üç
kardeşin,kendi iş bölümleri çerçevesinde yürüttüğü restoranla ilgili
duyduklarımızdan bize “yaa “ dedirten ,ağacından zeytini ellerle koparıp yemek
oldu.Masaya servis edilen ağaç ile ilgili çok sevdiğimiz bir dostumuzun deneyimini
buraya aktarmış olalım.
Restoranın
yemekleri,bahçesi ve tabi ki kavı dillere destan.
Rezervasyonu
bile zor.
Ücret
konusunda ise artık bir şey yazmanın anlamı yok.Bu kadar popüler bir restoran
için pahalı –ucuz kavramı yerine ;
Gideriz-gitmeyiz
düşüncesi ön planda olmalı.
Tıpkı
Camus’nun “Mutlu Ölüm”ündeki gibi..
Mutlu Ölüm
diye bir şey yoktur.Anlamlı veya anlamsız hayat yaşanarak ölünmüş olunabilir.
El Cellar De
Can Roca ..
Ya da size
yol yaptıran başka bir yer,başka bir mekan..
Hayatın
anlamı değil midir..
SUNSET JAZZ CLUB
Belki
yolunuzun düştüğü gün bir canlı performans vardır,belki yaz aylarındaki müzik
günlerine denk gelmişsinizdir.
Harika
bahçesi,sıcacık inasanların eşlik ettiği
jazz ritmleri ve harika kokteyller ile beklentinizin ötesinde bir gece
geçirmenize yardımcı olacaktır bu jazz club.
Yok eğer
zaten festival için orada iseniz, zaten adımlarınız sizi oraya götürecektir.
Eski
şehirdeki bu club ,yolunuz Girona’ya düşerse sizi bekliyor.
HOTEL GRAN ULTONIA
Konaklamanız
için de değerlendirebileceğiniz bu otein roof-bar’ı geceyarısından sonra da
ayakta kalırım diyenler için yaz aylarında bir ferahlama mekanı.
Caiporoska
ve cava ellerden düşmüyor.
LA FABRICA –BİSİKLET CAFE
Ortam
güzel,dekor şahane,ilginç tshirtler satışta,sahipleri ilgili ,kahveler enfes.
Bisikletseverlerin
değil,ortam Pirenelere yakın olunca bizzat bisikletçilerin mola verdiği ;güne
başladığı ya da antremandan döndüğü yere uğramak gerek.
MASSANA RESTAURANT
Pere Massana
ve eşi Ana Roger’ın liderliğinde ,Girona’da El Cellar de Can Roca’da yemek
yiyemezseniz veya alternatif bir yer de aradığınızda sizi bekleyen restoranı
kaçırmayın.
Michelin
ödüllü restoranda set menünün dışında set de şarap menüsü var ve eşleştirme
yöntemi deneniyor.
Tuna balığı
ile ve domatesin içiçe girdiği salata leziz,Fas pancake’i Bagrir’in karidesli
karışımı harika.
Mantarlar
doğadan ve vahşi,istakozlar büyük ve trüflü carpaccio ile içiçeler..
Lezzet
şöleni sürüyor..
Deniz
tarağının eti rosto halinde masada ki bunu aslında patates içine evde de
denemek gerekir.
Restoran
yumurtayı seviyor,bunu not olarak düşelim.Domuz kısmını biz pas geçtik ama
İspanyolların meşhur domuzu da menüde..
Tavşan omuzu
ise menünün yıldızı diyecekken tatlılar ekleniyor.
Şaraplar ise
harika..
**
Böylece Girona
içinde gezmek,görmek dolaşmak dışında sizlerle 5 mekan ile de birlikte olduk.
Yeni
yazılarda buluşmak üzere.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder