VİYANA'DA YILBAŞI .. KONSERLER VE RESTORANLAR..

Viyana soğuğuna aldırış etmeyenler hiç kuşku yok ki eşsiz yenila giriş destinasyonlarından birisi.

Normal zamanda Viyana’ya gitmek ile yılbaşı sürecinde gitmek arasında da herkesin hesaplaması gereken maliyet farkları olduğunu biliyoruz.

Bu yazımız biraz ,kısıntı yapmazsak Viyana’da neler yaparız diyenler için aslında.

Yeni yıl için otellerin aldığı talep oldukça fazla ve bu da yeni yıl ücretlerine yansımakta.Normal sürecin hemen hemen iki katına çıkan konaklama ücretlerine yeni yıl için Hofburg Sarayındaki balonun biletleri de eşlik edebiliyor.Kategorilerle bölünen yılbaşı balosunda ücretler 5000 doların üzerine dek sıçrayabiliyor.

Aynı zamanda yeni yıl yemeği dediğimiz ,yılın ilk gününün yemekleri de sarayda çeşitli salonlarda farklı farklı müzikler eşliğinde gerçekleştiriliyor.

**

Yeni yıla girerken  Viyana’nın geleneklerinden birisi de ünü dünyaya taşan Viyana Filarmoni Orkestrasının vereceği konserlerin gerçekleştirilmesidir.

Viyana Filarmoni Orkestrasının konserini takip etmek için ayakta 200 eurodan başlayan fiyatlarla kategori seçimini yapmanız ve bilet alma işinizi de son dakikaya bırakmamanız gerekli.Kategorilerde satışlar biletler satışla çıktıktan çok kısa süre içinde tamamlanmaktadır.

Fakat yolunuz Viyana ‘ya düşüp de ,konsere gidemedim derseniz aslında bir şansınız daha var,o da konserin dev ekranlardan izlenmesi.Meydanlarda yılbaşı gecesinde Viyana Filarmoni Orkestrasının verdiği konser de dahil olmak üzere konserler ekranlardan yansıtılıyor ve önünde de oldukça kalabalıklar birikiyor.Yine de soğuğa aldırış etmemek mümkün olmadığı için bu seçimi yapmak isteyenlerin alt ve üst içlikler edinerek Viyana’da yeni yıla girmesini öneririz.

**

Tüm bunları sizlere ilettikten sonra hala yılbaşı için Viyana iyi bir tercih diyorsanız,kesenizi de biraz açtı iseniz ,sırada Viyana’da sizi biraz daha masrafa sokacak önerilerle devam edelim.

Aslında Viyana cafelerinde 24 saat aslı yazımızın içinde ,Kasım 2016 yazımızda, keseyi fazla açmamak isteyenler için önerilerde bulunmuştuk.Bu yüzden bir alternatif olarak da bugün diğer önerilerimize geçelim.

**

1.İlk sıraya bizler kişisel tercihimizi koyuyoruz.

PETZ IM GUSSHAUS

Christian Petz kendi kariyerini  bırakarak Viyana’nın en ünlü işletmelerini yönetmiş olmayı geride bıraktı ve kendisine bu işletmeyi açtı.

gusshaus.at adresinden ulaşabilirsiniz.

2. Viyana denince akla gelenlerden birisi

AMADOR’S WIRTSHAUS & GREISSLEREI

Üç Michelin yıldızlı bu restoran için usta şef Juan Amador ve şarap yapımcısı Fritz Wieninger ortaklık oluşturdular.Restoranın fiks menüsü tercihiniz olabilir ve geniş kavı da sizi seçim yapmakta zorlayabilir.

3. DAS LOFT

Hele hele konaklamasını Sofitel Otel’de yapanlar için akşam yemeği tercihi olarak tercih edilebilir.Otelin 18.katından sizlere Viyana manzarası getirmekle kalmıyor,üreticilerin kendilerine sakladıkları ve arasanız bulamayacağınız şaraplara ulaşmanıza da aracılık ediyor.

4.BANK BRASSERIE

Mart ayında Park Hyatt otelinin içinde açıldı.Deneyimlemedik.Övgü dinledik.Bilginize aktamış olalım.

5.STEIRERECK

Efsane..

Çok şey yazmaya gerek var mı bilemedik..

steirereck.at

Usta şef Heinz Reitbauer’in işletmesi Stadpark’ta..Gerçekten çok yazmak gereksiz bu bölümde..Kimbilir belki ayrı bir yazı konusu için daha geniş değiniriz Steirereck’e.

6.Deneyimlemedik ama listeye alışımız World of Fine Wine tarafından ilk sırayı almasından kaynaklanmaktadır.

SILVIO NICKOL

Tadım seansları da mevcut.

Meraklısı için

palais.coburg.com

**

Evet Viyana..

Eşsiz Viyana..

Kasım’da yazdığımız gibi..

Çok mu seversiniz..Belki hayır..

Ama asla hadi gidelim fikrinden uzaklaşamazsınız..

Bu yazıda da Viyana’da yılbaşı geçirmeyi düşünecekler ve gittiklerinde lezzet arayacaklar için bir iki ufak cümlemiz akıllarda yer edecekse  ,ne mutlu bizlere.

Bir başka yazımızda buluşmak üzere..