CAFE SPERL
Viyana’da
ilk durak Cafe Sperl.
Neden Cafe
Sperl..
Before
Sunrise ‘ı izlemeyen nerede ise yoktur; hatta üçlemenin en iyi filmidir diyen
de –bizler gibi – çoktur.
Viyana’ya
gitmeden Before Sunrise izlemekte fayda vardır diyelim ,
Viyana’ya
gitmeden Before Sunrise izlemekte fayda varmış vesselam deyin sizde ,gidince..
Viyana ile
ilgili aralarda da yazacağız..
Bazı
şehirler vardır,sevgilinizle gitmezseniz olmaz.Venedik gibi.
Viyana’da bu
tattadır.
Düşünüyoruz
,konuşuyoruz kendi aramızda..
Viyana’yı
seviyor muyuz diyoruz..
Öyle içten
bir evet çıkmıyor..Hadi gidelim desek gider miyiz hemen diyoruz..
Evet sesi
gür çıkıyor.
Viyana bu
aslında..
Filmdeki
telefon konuşmasının çekildiği mekan da Cafe Sperl..
Daha çok
yere gideceğiz..Bu yüzden önerimiz güçlü olan Einspanner
**
CAFE BRAUENERHOF
Gittiğimizde
check-in için şöyle yazmışız.. Eski Ustalar’ı okumuş ve sevmiş bizler için Thomas
Bernhard’ın aşinası olduğu kafede olmak güzel.
Kapitalizme
karşı olan Bernhard’ın kapitalistlerce sevilmesinin aynasıyız hepimiz.Ve O da.
Aslında bana
ters gelse de ,burayı da Havelka’yı da severim demekte..
**
O halde Havelka
yakın madem oraya gitmeden önce bu güzel mekanın keyfini çıkarıyoruz.
Tercihimiz:Groser
Bauner
HAWELKA CAFE:
Muhabbet
yerindeyiz.Daha salaş bir cafe,ama ünü kurulduğu andan itibaren hakkında
yazılanlarla kendini aşmış bir mekan.
Viyana’dan
yolu geçen ünlü bildiklerinizin de mutlaka uğradığı söylenir.
Dorotheergasse
‘dedir.
Stephansplatz’dan Graben’e dönünce üçüncü sokaktadır.
Hawelka’da
Melange içilir.
O halde
tercih kısmı kendiliğinden ortadan kalkmış oldu.
**
Biraz mola..
Schmetterlinghaus’da
–Kelebekler müzesi – kısa bir müze gezisi ve hemen yanındaki yüksek tavanlı
restoranda birşeyler atıştırma iyi gelir.
**
Mola bitti..
İstikamet;
KLEINES CAFE:
Filmden
kopmayalım..Hala sigara yasağı yokken Avusturya’da ,sigara içen içeride de
kahvesine dışarı çıkmadan devam edebilir.
Kleines Cafe’ye
neden geldik.
El falına
bakılan sahne vardı ya filmde..
Oradayız.
CAFE KORB:
Freud nerede
biz oradayız diyecek olan varsa;
İstikamet
Korb.
Tercihimiz
Mazagran –ben içinde rom olan kahve içmeyi sevmiyorum diyen olabilir-
İkinci
tercih Milchkaffee o halde..Latte..
DEMEL :
Meşhur Demel
‘deyiz.
Eklerler
söylendi,Verlangerter de tercihimiz..
Daha hafif
bir kahve ,Groser Brauner’in boyu biraz daha büyüdü..
Kahve hafif
,mekan bilindik.
Demel’in
girişindeki logoyuda içine alarak saraya doğru deklanşöre de bastık..
Sonra
döneceğiz bu yoldan ama kısa bir süre için saraya doğru hemen gidelim..
Hafif kahve
içtik..Biraz sertleştirelim..
CAFE HOFBURG ya da IMPERIAL CAFE
Çok kalmak
isteyen kalsın tabi ki..
O zaman
kahve seçimi değişsin ama..
Kalındı mı
uzuyor zaman..
Hemen Kurzer
istedik..Yanında likör –tercihen badem –isteyen de varsa talep edebilir..
Biraz
acıktık artık..
**
Hala
gidilecek yerler var..
Ama
geldiğimiz yoldan dönerek kendimizi
ZUM SCHWARZEN KAMEEL
e atıyoruz.
İstridye
,bol meze ve beyaz şarap.
Daha ne
olsun..
Tatlar
damaklarda kaldı,yarın yine uğrarız dendi ve vedalaştık.
**
Cafe
Bellaria ‘ya gidesimiz yok..Enfes tatlar hala ağzımızda ama gidilir.
KUNSTHİSTORISCHES CAFE
Sanat tarihi
müzesinin cafesi..
Efsane
birçok cafeden daha fazla mutlu edebilir..Not olarak sunalım..Çünkü zaman geç
oldu..Pas geçiyoruz.
CAFE LANDTMANN:
Ve geldik..
Marlene
Dietrich’ten Paul Mc Cartney’e..
Seçimi
kaybetmese başkan yazacağımız H.Clinton’dan Freud’a kadar herkesin uğradığı
mekanda
Tercihimiz
Apfelstrudel –vanilyalı tercih-
İsteyen Aperol
Spritz tercih edebilir ama konumuz madem kahve
Schwarzer ‘i
tercih ediyoruz. (donduk diyerek içeri giren içinse sıcak çikolatadan gerisi de
yalan olur)
CAFE SACHER –Salzburg’a kalsın.
Biz onu
demedik ama demek isteyen varsa diye hatırlatalım.Yoksa zaten gelmişken Sacher’de yemeden olmaz diyecek olan
demeyecek olandan çoktur.Akşam yemeği tercihi Landtmann veya Sacher’de de
yapılabilir
**
FIGLMULLER:
Şnitzel için
Landtmann’da yediğim diğer yerlerde yediklerimden daha iyi idi diyen bir
dostumuza sorduk.Figlmuller’den de mi..
Yok
rezervasyon yaptırmadığım için kuyruğuna da girmedim dedi..
Noktalı
virgülü böyle yapalım,rezervasyon rahat ettirir..
CAFE CENTRAL:
Güne nokta
koyalım.
Freud da burada,Kafka
da..
Siz de..
Doyduk
aslında..
Kleiner
Brauner tercihimiz..
Likörümüz
Stroh..Avusturya liköründeyiz.
**
Uyuduk
uyandık,yine acıktık..
Doğal olarak
kahvaltı mekanına ilerliyoruz.
Adres
HAAS & HAAS TEEHAUS
Şahane
mkan,şahane kahvaltı ve muhtemelen dayanamayıp biraz da eve birşeyler alsam dediniz.
**
İtalyanlar
cappuccinolarını 11.00 e dek içerler..
Michaelerplatz’ta
CAFE GRIENSTEIDL
A geçip
cappuccinomuzu da yudumluyor ve biraz da ağırdan alıyoruz.
**
Viyana’yı
seviyoruz diye sesimiz gür çıkmasa da
Hadi Viyana’ya
mı gitsek dediğimizde Evet diyoruz..
**
Evet
diyenler ve demeye hazır olanlar için hazırladık bu rehberi de..
